MALATTIE REUMATICHE ASSOCIAZIONE ITALIANA REUM AMICI presenta: L'Artrite Reumatoide e le Malattie Reumatiche
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IL MEDICO RISPONDE

DIETOLOGA / NUTRIZIONISTA

DIETOLOGA / NUTRIZIONISTA - MALATTIE REUMATICHE

 

DOTT.SSA PASQUALETTO CARMELINDA

Ho conseguito una laurea triennale in Scienze e tecnologie alimentari, presso l’università degli studi Catania, nel 2010. Il mio interesse per la nutrizione e gli effetti preventivi e curativi correlati al miglioramento dello stato di salute mi hanno portato ad intraprendere il corso di laurea magistrale in Alimentazione e nutrizione umana, presso l’interfacoltà di Agraria – Medicina e chirurgia di Milano. Durante gli studi universitari, motivata dalla necessità di approfondire le conoscenze in merito all’artrite reumatoide di cui è affetta mia madre, ho effettuato un tirocinio presso la clinica pediatrica De Marchi di Milano. Per svolgere il mio lavoro di tesi, mi occupavo dello stato nutrizionale dei bambini con artrite idiopatica e del loro metabolismo energetico mediante calorimetria indiretta, fornendo loro e alle loro famiglie consigli nutrizionali per contrastare le implicazioni della patologia sulla composizione corporea e  migliorare le loro abitudini alimentari.

Dopo gli studi ho collaborato come nutrizionista presso il centro VivereSnella Medical, di Milano, in cui seguivo i pazienti nel loro percorso di riabilitazione nutrizionale.

Sono in fase di iscrizione all’ordine dei biologi al fine di poter lavorare in completa autonomia e poter elaborare piani alimentari personalizzati per persone in condizioni fisiologiche, per gli sportivi, donne in gravidanza, allattamento e menopausa, e per tutte le condizioni patologiche e non.  Ho l’interesse ad aggiornarmi costantemente, formarmi e crescere professionalmente. 

Per vostra conoscenza a fondo pagina il formato PDF del mio curriculum europeo.

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